구운 밤을 쉽게 까고 싶다면 ? 밤 쉽게 껍질 벗기는 방법!

밤은 고소하고 달콤한 맛 덕분에 많은 사람들이 사랑하는 가을 간식입니다. 하지만 껍질을 까는 것이 꽤 어렵고 번거로울 수 있는데요. 오늘은 밤을 좀 더 쉽게 까는 방법에 대해 알아보겠습니다.

1. 밤 선택하기

우선, 밤을 선택할 때는 신선하고 단단한 밤을 고르는 것이 중요합니다. 겉껍질이 매끄럽고 윤기가 나며, 벌레가 들어간 구멍이 없는 밤이 좋습니다. 만약 껍질을 까는 것이 어렵다면, '밤송이'가 붙어 있는 밤을 구매하는 것이 좋습니다. 밤송이 속에 들어있는 밤은 습도와 온도가 잘 유지되어 더 신선한 상태를 유지하므로, 껍질을 까기가 상대적으로 수월합니다.

2. 찌기

밤을 쉽게 까기 위해서는 열을 가하는 것이 효과적입니다. 밤을 끓는 물에 5분 정도 삶거나 오븐에서 15-20분 정도 구워주세요. 이렇게 하면 껍질이 부드러워져 손으로도 쉽게 벗길 수 있습니다.

 

3. 칼집 내기

이게 가장 추천드리는 방법인데요 ! 밤의 둥근 쪽에 X자 모양으로 칼집을 내주세요. 이렇게 하면 삶거나 구운 후 껍질이 자연스럽게 벌어져 손으로 쉽게 벗길 수 있습니다. 칼집을 내지 않으면 밤이 터질 수 있으니 꼭 기억하세요.

4. 식히기

밤이 다 익으면 몇 분간 식혀주세요. 너무 뜨거운 상태에서 껍질을 벗기면 손이 데일 수 있으니, 적당히 식힌 후 벗기는 것이 좋습니다.

5. 껍질 벗기기

칼집을 낸 부분을 따라 손으로 껍질을 벗겨보세요. 껍질이 잘 벗겨지지 않으면 손가락으로 껍질을 눌러서 조금씩 밀어내는 방식으로 벗기시면 됩니다.

6. 보관 방법

까낸 밤은 밀폐 용기에 넣어 냉장 보관하세요. 공기를 차단하면 더 오래 신선함을 유지할 수 있습니다.

밤을 쉽게 까는 팁을 활용하여 가을의 맛을 즐겨보세요. 특히 껍질을 벗기기 힘들다면, 칼집이 나있는 밤을 구매하는 것도 하나의 방법이 될 수 있습니다. 신선함과 편리함을 동시에 챙길 수 있는 팁을 활용해보세요!

 

⬇️칼집밤 구매하기 ⬇️

https://link.coupang.com/a/bVOzbA

명품약단밤 23년 햇 약단밤 칼집약단밤, 1kg, 2개 - 밤 | 쿠팡

 

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다